Mit dem passenden Matcha Zubehör gelingt die Zubereitung einfach und sauber. Bei Matcha Dealer achten wir darauf, Zubehör anzubieten, das im Alltag funktioniert und typische Fehler bei der Zubereitung vermeidet.
Ein Matcha-Besen ist dafür entwickelt, feines Matcha Pulver mit Wasser gleichmäßig zu verbinden. Durch die vielen feinen Borsten entsteht ein cremiger Schaum, ohne das Pulver zu zerdrücken oder zu verklumpen. Aus diesem Grund ist der Matcha-Besen ein fester Bestandteil unseres Sortiments bei Matcha Dealer.
Der Matcha-Besen wird locker aus dem Handgelenk in einer schnellen W- oder M-Bewegung geführt. Dadurch verteilt sich das feine Matcha Pulver gleichmäßig im Wasser und es entsteht innerhalb von 15–20 Sekunden ein cremiger Schaum, der Geschmack und Textur deutlich verbessert.
Durch das Aufschäumen verteilt sich das Pulver gleichmäßig im Wasser. Gleichzeitig entsteht eine cremige Textur, die den Geschmack abrundet und bitteren Noten entgegenwirkt.
Metalllöffel oder Schneebesen rühren Matcha lediglich um, lösen das Pulver aber nicht vollständig auf. Zudem arbeiten sie zu grob für die feine Konsistenz von Matcha. Das Ergebnis sind Klümpchen und eine ungleichmäßige Textur.
Ein Milchaufschäumer oder Schneebesen kann im Notfall verwendet werden, ersetzt jedoch keinen Matcha-Besen. Zwar entsteht Schaum, dieser ist jedoch grober und weniger stabil. Geschmack und Konsistenz bleiben hinter der klassischen Zubereitung zurück. Für genau diesen Unterschied legen wir bei Matcha Dealer klassisches Matcha Equipment für den regelmäßigen Gebrauch ans Herz.
Ob Matcha-Besen, Sieb oder Starter Set – bei Matcha Dealer findest du Zubehör, das im Alltag funktioniert und genau auf die Matcha-Zubereitung abgestimmt ist. Ohne Sieben entstehen häufig Klümpchen, die sich beim Aufschlagen nur schwer auflösen. Der Matcha wird ungleichmäßig und weniger cremig.
Matcha Pulver ist extrem fein und neigt dazu, Klümpchen zu bilden. Durch das Sieben wird das Pulver aufgelockert und lässt sich anschließend leichter aufschlagen. Das sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz und besseren Geschmack.
Ein Matcha-Sieb ist deutlich feiner als ein herkömmliches Küchensieb. Es ist speziell auf die feine Struktur von Matcha Pulver ausgelegt und sorgt für ein gleichmäßigeres Ergebnis. Deshalb achten wir bei Matcha Dealer darauf, Matcha-Siebe zu führen, die speziell auf die feine Struktur von Matcha Pulver ausgelegt sind.
Ohne Sieben entstehen häufig Klümpchen, die sich beim Aufschlagen nur schwer auflösen. Der Matcha wird ungleichmäßig und weniger cremig.
